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Cartas y Menús

¿QUE COMER?

En nuestro restaurante pueden optar por distintas opciones. Si quieres conocernos a fondo seleccione nuestro MENÚ DEGUSTACIÓN (Recomendado reservar por anticipado) ó disfrutar de una comida más relajada con el mejor producto y a su elección elija la CARTA.

VER CARTA

¿EN QUÉ CONSISTE EL MENÚ DEGUSTACIÓN?

Elaboramos un menú elogiando las tradiciones y cocina de interior, los guisos, la caza, el río, la huerta, el AOVE, en base al recetario tradicional, aportándole un guiño personal y delicado, con platos y elaboraciones que cambian continuamente adaptándose a la temporada

RECOMENDADO SOLICITARLO BAJO RESERVA.
HORA MÁXIMA DE LAS 14,45

La duración aproximada de servicio es de dos horas y media

Si desean disfrutad de nuestro Menú Degustación les agradecemos que nos lo indiquen ya que ofrecemos la posibilidad de reservarlo

¿EN QUÉ CONSISTE EL MENÚ DEGUSTACIÓN?

Elaboramos un menú elogiando las tradiciones y cocina de interior, los guisos, la caza, el río, la huerta, el AOVE, en base al recetario tradicional, aportándole un guiño personal y delicado, con platos y elaboraciones que cambian continuamente adaptándose a la temporada

RECOMENDADO SOLICITARLO BAJO RESERVA.
HORA MÁXIMA DE LAS 14,45

La duración aproximada de servicio es de dos horas y media

Si desean disfrutad de nuestro Menú Degustación les agradecemos que nos lo indiquen ya que ofrecemos la posibilidad de reservarlo

DESCUBRE
NUESTRA CARTA

Ofrecemos una carta variada, cuidando el producto, con frescura e incorporando sugerencias diarias.

También encontrará platos que son clásicos de nuestra cocina, ya forman parte de nuestra carta desde que inauguramos en diciembre 2005.

¿TIENEN MARIDAJE?

Disponemos de maridaje, nuestro joven sumiller JAIME MOYA les aconsejará y diseñara las opciones para que sea perfecto junto a nuestro menú degustación o para nuestra carta.

Solicitelo cuando guste durante su estancia en el restaurante.

¿SU BODEGA?

En Nuestra bodega tenemos clasificadas alrededor de 300 referencias, clasificados por tipo de que recorren toda la geografía española y un pequeño apartado con vinos internacionales , que mantenemos en nuestra bodega subterránea con la temperatura y humedad adecuada.

DESCUBRE
NUESTRA CARTA

Ofrecemos una carta variada, cuidando el producto, con frescura e incorporando sugerencias diarias.

También encontrará platos que son clásicos de nuestra cocina, ya forman parte de nuestra carta desde que inauguramos en diciembre 2005.

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